猪包囊虫病
女 | 35岁
2018-09-23
有2个回复
问题描述：中午在湘北一小镇的餐馆就餐,鲫鱼火锅汤刚上桌我便舀汤喝,喝了半碗汤后良久才发现鲫鱼火锅里混有很多猪瘦肉丸（碎肉拧成的紧紧的团,约鸡蛋的一半大）,汤温感觉约50－60度,汤有很多肉（没咬直接喝下）,我们这里一些餐馆盲目追求肉质嫩,瘦肉丸子没煮熟或者根本没煮就上桌,火锅内边煮边让顾客食用,另外,还一牛肉火锅刚上餐我就吃了,感觉肉质怪怪的,不知道牛肉熟了没有,牛肉火锅上的生大蒜我也不慎吃到,牛肉是那店自己宰杀的,没有任何部门检疫,上述情况会导致感染猪囊虫病和牛囊虫病吗?牛囊虫病严重吗?会不会像猪囊虫那样生长在脑内?
