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牛血为什么不能吃

女 | 26岁 2018-10-08 有2个回复

问题描述:为什么都说牛血不能吃呢?而别的血吃的很多啊?

回答

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廖元兴

已帮助网友:1817 2018-10-08

没有毒,吃还是可以吃的,还可以做成牛血酒和牛血豆腐,倒掉是因为牛血中有一种难闻的味道,不好吃,所以卖不掉,羊 骆驼这样的反刍动物的血液都不好吃,

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吴名波

已帮助网友:3632 2018-10-08

没有的事,仅仅是市场上少牛血制品而已,中国菜谱中有很多以牛血为原料的菜肴,只不过多为药膳,不是那么广为人知罢了,