回答
胃火旺的原因是过食鱼虾海味,肉类或甜食,等热量过大的食物引起的.所以,相对来说,要用清淡寒凉性质的食物来解决.
寒性食物:
淡豆豉,马齿苋,酱,苦瓜,藕,食盐,甘蔗,柿子,茭白,蕨菜,荸荠,紫菜,海藻,海带,竹笋,慈姑,西瓜,甜瓜,香蕉,猪肠,桑葚,蛏肉,柚,冬瓜,黄瓜,田螺等等.
凉性食物:
小米,大麦,绿豆,小麦,薏米,荞麦,茄子,白萝卜,冬瓜子,冬瓜皮,丝瓜,油菜,菠菜,苋菜,柑,苹果,梨,枇杷,橙子,西瓜皮,芒果,橘,槐花,菱角,茶叶,蘑菇,猪皮,鸭蛋.等等.
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