生蚝什么时候吃
女 | 28岁
2018-11-05
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问题描述： 夏季除了水果丰富,也是海鲜的季节,不知何时开始,广州大街小巷开始出现了一堆堆的生蚝,如此难得的美味吸引了无数人,那么,生蚝的魅力在哪里呢?
回答
生蚝除了味道美味,营养价值也是很高的,生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力,生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素,所以常吃还可以益智健脑呢!不仅如此,牛磺酸还可以降血脂、降血压,
生蚝还有宁心安神的作用,崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠,治意不定”,经常食用可以减少阴虚阳亢所致的心情烦躁,失眠等症状,生蚝中含有18种氨基酸和丰富的维生素及蛋白质还有钙铁锌等等,常常吃生蚝会使我们的身体免疫力增加不少哦,
