补铁食物有哪些?
女 | 24岁
2018-12-08
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问题描述： 怀孕六个月了,去医院检查的时候检查说有的贫血,但是不严重,多吃补铁的食物就可以,就给说了两三种补铁的食物,我担心贫血会影响到宝宝,希望大家多多给我说一下补铁的食物!
回答
补铁食谱
1、猪肝瘦肉粥
原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。
制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
用法：每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。
2、菠菜猪肝汤
原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。
制法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。
用法：喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完。可长期食用。
3、芝麻花生糊
原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。
制法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1 000毫升至1 500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。
用法：趁热食用，每日1剂，1次吃完，可长期食用，但出现腹泻者应停用。
富含铁元素的食物：
肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。
植物性食物，如能同肉类或富含维生素C的蔬菜、水果共同进食，可大大促进铁的吸收。多吃富含优质蛋白质食物，如瘦肉、蛋等，可促进铁的吸收。
适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。维生素C可大大促进铁的吸收。
女性在孕期对铁的需求量很大，所以应当注意铁的摄取，目前如果症状不严重的话，可采用食疗，症状明显可以直接补充铁剂。
富含铁的食物有蛋黄，牛肉，豆类，菠菜，动物肝脏，瘦肉，海产品等，同时应当补充富含维生素c的食物，如新鲜蔬菜水果等。
在怀孕前是否有贫血的症状呢？
贫血可与以下因素有关如偏食、厌食及消化、营养不良，或有各种出血，或患钩虫病，或有接触有害理化因素等。
含铁的食物如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高，植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，同时配合维生素c效果更佳。
以上是对“补铁食物有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
您好，水果方面多吃樱桃，樱桃的铁含量比较高，适合孕妇吃。另外桃子可以榨汁来喝。
饮食上来说，含铁较高的食物包括动物肝脏、肾、、鸭肫、乌贼、海蜇、虾米等。
植物性食物可以多吃黑木耳、海带、黑木耳、紫菜、黑豆、腐竹等。
