回答
胃癌病人宜食苡米、藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。
以上是对“胃癌引起因素是什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好（一）遗传因素，（二）地理环境因素世界各国对胃癌流行病学方面的调查表明，不同地区和种族的胃癌发病率存在明显差异。这些差异可能与遗传和环境因素有关。（三）饮食因素饮食因素对于胃癌发病的影响，已受到各国肿瘤研究工作者的重视。
胃癌病人宜食苡米、藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。
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你好（一）遗传因素，（二）地理环境因素世界各国对胃癌流行病学方面的调查表明，不同地区和种族的胃癌发病率存在明显差异。这些差异可能与遗传和环境因素有关。（三）饮食因素饮食因素对于胃癌发病的影响，已受到各国肿瘤研究工作者的重视。
