燕窝受潮了有异味怎么处理，还能吃吗

如果家里的燕窝不小心受潮了，出现有异味现象，可以根据以下情况进行处理：

1、如果只是有轻微的霉味，但没有看到霉斑，可以将燕窝风干几天，等霉味散去后再食用。

2、如果燕窝受潮时间较长，局部出现霉点，可以用牙刷蘸取少量水将霉点轻轻刷去，然后将燕窝自然风干。处理后的燕窝要尽快食用，不宜存放过久。

3、如果燕窝受潮发霉变色，出现黑色或大量霉斑，就不能再食用了。此时的燕窝已经被霉菌感染，食用会对身体健康造成威胁。

所以对于受潮的燕窝，如果只是轻微的受潮和异味，可以通过风干等方法处理后再食用；但如果受潮严重或发霉变色，就不能再食用了。为了保证燕窝的品质和口感，建议在储存燕窝时选择密封性好的容器，放置在干燥、阴凉、通风的地方，避免受潮和发霉。