回答
对于胆囊结石术后的饮食给出以下建议: 1、胆囊结石手术后的饮食要低脂肪,高糖,高维生素,高纤维素,易消化的食物,同时在日常生活中还要多喝水,经常保持大便通畅,养成每日定时排便的习惯,避免腹部受凉,避免腹内压力增高的一切因素,可以取半卧位,有益于减轻切口缝合处的张力,还有饮食一定要清淡,要循序渐进,先从最软的吃起,如稀饭、面条等,然后再多喝点肉汤, 2、胆囊结石术后的饮食要讲究饮食卫生,生吃瓜果类食物时,一定要洗净,以防吃入蛔虫卵,要多吃含有维生素A的食物,菜肴要用植物油烹调,以炖、烩、蒸为主,要吃些瘦肉、鸡、鱼（鲤鱼除外）和豆类制品等蛋白质食物,但要注意适量,不宜过量,要多吃能促进胆汁分泌和松弛胆管括约肌及利胆的食物,有山楂、乌梅,玉米须可以泡水喝, 3、胆囊结石术后的饮食忌吃含胆固醇高的食物,忌吃高脂肪食物,忌暴饮暴食,忌辛辣刺激的调味品,忌烟、酒、油菜和咖啡,因为这类食物对术后患者身体的康复是非常不利的,
