回答
患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质,一日三餐要合理搭配,荤素相间,尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物,避免养成偏食的不良习惯,每天坚持喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉（猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可）,一块豆腐,每天两种蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选）交换搭配,吃两个水果（苹果、梨、桃、香蕉等不限）,
乙肝患者必须做到以下几点:第一、无条件戒酒,第二、禁食辛辣、肥腻、油炸、腌制、海鲜类食物及动物内脏,以及其他不能确定成份不明的食品,第三、少吃鸡肉、狗、羊肉,少喝饮料及生水
