回答
老年人由于体内胰岛素分泌减少,容易出现高血糖,平时饮食需特别注意
多吃些新鲜蔬菜,水果,低糖,还促消化
多吃大豆及其豆制品,一方面,其所含蛋白质量多质好；另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等.
不吃食物有:白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.另外,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量.
当然还有高脂肪的食物,对老年人尽量不吃,不但可升高血糖,还易引起冠心病
老年人由于体内胰岛素分泌减少,容易出现高血糖,平时饮食需特别注意
多吃些新鲜蔬菜,水果,低糖,还促消化
多吃大豆及其豆制品,一方面,其所含蛋白质量多质好；另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等.
不吃食物有:白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.另外,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量.
当然还有高脂肪的食物,对老年人尽量不吃,不但可升高血糖,还易引起冠心病
