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脂肪肝的治疗是多方面的,应针对病因,并根据病人的具体病情进行综合治疗,才能奏效,单纯性脂肪肝是疾病的早期阶段,如能早期发现,及时治疗,是可以完全恢复正常的,并且,脂肪肝即使发展为脂肪性肝炎和肝纤维化,经过积极治疗后,肝脏病变仍有可能得到逆转,但是如果任其发展,一旦演变为肝硬化后,即使再作积极治疗也很难使肝脏恢复正常, 饮食调理: 1.尽量避免各种药物, 2.少吃肥肉和油炸食品,应该制定并坚持合理的饮食制度,瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,同时应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等, 3.绝对不能再喝酒,长期酗酒酒精是损害肝脏的第一杀手, 4.减肥,营养过剩长期摄入过多的动物性脂肪和碳水化合物,减少体内的脂肪也是很重要的,