回答
鸡蛋饼的制作材料:主料:面粉150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量鸡蛋饼的特色:每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等,教您鸡蛋饼怎么做,如何做鸡蛋饼才好吃 把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩,醒几分钟, 开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水, 调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动, 看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,（最好用拋的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲） ,
