胃糜烂吃什么食物
女 | 43岁
2018-10-21
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问题描述：胃灼痛,烧心,不消化.吃凉东西肚子痛,拉肚子.不敢多食,肚子胀.吃饭不长肉.自青少年时代就开始如此. 吃药后好后老是复发. 怎么样治疗,调养
回答
这样的情况主要是通过药物治疗的,饮食主要是辅助治疗的,
饮食主要注意一下几点:
食宜定时定量:每日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱.正餐之间可少量加餐,但不宜过多,以免影响正餐.
注重软,烂,消化:食用的主食,蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类,花生米等硬果类都要煮透,烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养.
保持新鲜,清淡:各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用.吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜,黄瓜,番茄,土豆,菠菜叶,小白菜,苹果,梨,香蕉,橘子等.吃清淡少油的膳食.清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复.
讲究烹调方法:宜选用的烹调方法为蒸,煮,焖,炖,烩,汆.不宜选用煎,炸,熏,烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收.
莫忘饮食禁忌:慢性胃炎患者忌食烈性酒（其他酒类也应少饮或不饮）,香烟,浓茶,咖啡,辣椒,芥末等刺激性强的调味品.不宜吃过甜,过咸,过浓,过冷,过热,过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜.大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害.
吃饭时要细嚼慢咽,使食物与消化液充分混合.饮食宜清淡,少刺激性,晚餐勿过饱,待食物消化后再睡觉.
饮食中尽量做到清淡,少油腻,少脂肪过高的食物,如肥肉,奶油,油煎食物能延缓胃的排空,易增加腹部饱满感.应减少刺激性食物,如辣椒,洋葱,咖喱,胡椒粉
