红柿子的功效与作用
女 | 45岁
2018-11-04
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问题描述： 不知道为什么最近3年左右我最喜欢吃的就是柿子一到柿子成熟的时候我都会买很多放到家里面吃基本上每天都吃5个左右听朋友说吃柿子有好处但是我不知道有什么好处我吃柿子有什么好处?
回答
柿子营养丰富,含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及钙、磷、铁等矿物质,享有“果中圣品”之美称,柿子还具有较高的药用价值,具有清热润肺、止渴等功效,另外,柿子可加工成柿饼、柿漆、柿霜等,柿漆是未成熟的色青味涩的柿子加工而成,可治疗高血压；柿霜为柿饼外表生成的白色粉霜,具有清热、润燥、化痰的功能, 需要注意的是,尽管柿子营养丰富,鲜美可口,老少皆宜,但不宜空腹食用,因为柿子果实中含有鞣质,成熟后含量不及1％,而未成熟时可达25％,同时,柿子还含有树胶和果胶,当空腹进食大量柿子,特别是未成熟或未去皮的柿子时,其所含的鞣质、果胶等与胃酸作用后可形成不溶于水的凝块而沉积于胃内,经胃的机械作用形成团块,即所谓的柿胃石, 柿胃石症多在进食大量柿子后几小时至几天内发生急性胃肠炎的症状,如上腹不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心呕吐等,少数病例中上腹可扪及移动性肿块,可并发有幽门梗阻、胃黏膜糜烂、溃疡、出血等,偶可发生胃穿孔；胃石进入肠道可发生急性肠梗阻.
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效,鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效,红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症,
柿子是富含营养元素的水果,常吃有利于人体健康,一天吃一个柿子所摄取的维生素C,基本上就能满足人体一天需求量的一半,另外柿子中含有的糖分也能为人体提供大量的能量,柿子有清热止咳的效果 柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效, 柿子还能降气止咳, 柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果, 降压止血、抗菌消炎 柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处, 补充碘元素 柿子很适合甲状腺病人食用,因为新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处, 防治便秘、痔疮等 食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处,
