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预防癌症,首先切勿吸烟或咀嚼任何烟草类产品；避免饮用含糖的饮料,限制进食热量密度高的食物；减少进食红肉,避免食用加工的肉类；限制食用高盐分的食物和经盐(钠)加工的食物；可多吃不同种类的蔬菜水果、全谷物和豆类食物；另外,还可通过人参皂苷Rh2来增强免疫力；它是从人参中提取出来的精华物质,具有良好的抗肿瘤活性,对癌细胞有抑制作用,有助于预防癌症复发；并改善饮食和睡眠,提高生活品质,
若想预防肺癌,首先戒烟,尤其是烟龄早的,抽纸烟的,易患鳞癌,若想预防肝癌,首先戒酒,因长期酗酒,可形成酒精性肝炎-酒精性肝纤维化（肝硬化）-肝癌,另外,跟肝癌有关的食物,如烤肉、熏鱼、发霉的玉米、霉变的花生
