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白癜风患者宜吃含铜丰富的食品,如田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。若体内铜离子含量增高,黑色素的生成也会增加。多吃含酪氨酸和矿物质的食物,如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
冬季白癜风患者可以补充富含钙和铁的食物也可提高机体的御寒能力。怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙,会影响白癜风患者的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季白癜风患者不妨多吃奶制品、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。许多女性白癜风患者特别怕冷,一到冬天,即使在有暖气的房间里,也常常手脚冰凉,铁的摄入量不足是重要原因之一。怕冷的女性白癜风患者可适当多摄入一些含铁丰富的食物,如动物肝脏等。
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冬季白癜风患者饮食上要多加留意,常见的鱼虾,羊肉,牛肉等发物尽量避免,辣椒,大蒜,姜,葱等避免,富含维生素C的水果和饮食要避免,白癜风患者皮肤脆弱一些刺激性食物很容易引起皮肤发热,发痒,引起不适。