什么牌子的羊肉片好
女 | 33岁
2018-11-21
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问题描述： 说,开一个羊肉片的加工作坊,可我不会这手艺,有谁可以告诉我怎么样加工羊肉片,对不起大家,我也知道买一个切片机,具体的操作方法.比如,如何进行缓肉,肉缓到什么时候最好,等等,有谁能说得更具体点吗?
回答
用刀切出来又薄又完整的鲜羊肉片的销量一定比刨肉机刨出来的好,并且是几倍的销量,买一台切肉机就可以,肉片,肉丝,肉馅都可以做,如果自己用刀茄,那就太费事了
