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虫草食用方法:一、泡茶瑞丹虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用,可反复冲泡饮用,最后,取出瑞丹虫草食用,亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡,二、煲汤1、虫草水鸭汤:瑞丹虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片,制法:水鸭去毛去内脏并洗净,将瑞丹虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时,加盐调味食用,2、虫草花胶炖乳鸽:瑞丹虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片,制法:乳鸽去毛去内脏并洗净,花胶浸发后切片,将全部原料一起放入炖盅内,加水炖2-4小时,加盐调味食用,3、虫草乌鸡汤:瑞丹虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.制法:乌鸡去毛洗净并切块,与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时,加盐调味食用,4、虫草川贝炖雪梨:瑞丹虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个,制法:雪梨削皮去心并切块,将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时,取汤饮用,三、蒸食1、虫草蒸鸡:瑞丹虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许,制法:将鸡斩块,姜切丝,葱切碎,用适量温水将瑞丹虫草浸软后,连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用,2、虫草蒸肉饼:瑞丹虫草5-10克、猪肉300克,制法:用少量温水将瑞丹虫草浸软后,连同猪肉一起剁碎,加入适量食盐后做成肉饼,蒸熟后食用,四、煲粥瑞丹虫草10克、瘦猪肉50克、大米（小米）100克制法:猪肉切成细片,将瑞丹虫草与小米、猪肉用中火煲至水开,转为慢火煲约1-2小时,加盐调味食用,五、泡酒瑞丹虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用,每次25-50毫升,睡前饮用效果更佳,
