慢性乙肝吃什么好饮食需注意什么
女 | 26岁
2018-12-06
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问题描述： 慢性肝炎应该注意些什么?吃什么药比较好?该怎么治?吃的是不是要清淡?腥味很重的东西是不是不要吃?应该注意些什么?慢性乙肝吃什么好饮食需注意什么啊
回答
肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠,罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担,油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪写,反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的,味精是调味品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌恶心等症状,
1.饮食宜清淡:宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等,2.食物要富含优质蛋白质:蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,乙肝病人一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复,这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等,一般而言,成人以每天摄入蛋白质1－1.5克/千克体重为宜,
患者,乙肝患者除了正确有效的治疗平时生活中还是需要特别注意的,乙肝患者饮食应注意的问题: 1.选用新鲜无污染的绿色食品,慎用食品添加剂,杜绝霉变(如发霉花生,大米)及各种腐败变质食品, 2.宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法,不宜吃炸、煎、熏、烤食品, 3.采用少量多餐的饮食方式,吃饭八成饱最好,一日三餐外,适量加餐, 4.饮食要清淡,易于消化,炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品, 5、海产品要鲜活,无变质、无污染;清洗干净,彻底加热;适量,不宜太多, 6、药膳进补,因人而异,药分寒、热、温、凉,不同体质的人其进补的方式不一样,在不了解药性及病人的体质的情况下,中药进补还需慎重, 7、戒烟戒酒,
