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决明子茶微炒后的决明子浸泡代茶饮,以10g～20g置杯中,开水浸泡,色黄清香,味道甘苦,别有风味,清肝明目如肝热上冲所致目赤肿痛、羞明多泪、视物模糊,以及青光眼、白内障、结膜炎等,降脂降压其降血脂降血压的作用适宜于高脂血症、肥胖症、高血压症、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者,抗电脑辐射经常喝决明子茶可以保护视神经,特别对白领族,经常坐在电脑前的上班族有保护视力和抗辐射作用,
决明子（SemenCassiae）,豆科一年生草本植物,决明或小决明干燥成熟的种子,也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子等,略呈棱方形或短圆柱形,两端平行倾斜,长3～7mm,宽2～4mm,表面绿棕色或暗棕色,平滑有光泽,味苦、甘而性凉,具有清肝火、祛风湿、清肝明目,利水通便,有缓泻作用,降血压降血脂等功效,[
(1)抗菌作用:决明子决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用,而水提取物则无效,(2)抗真菌:水浸剂用试管稀释法,1:20对奥杜盎小孢子菌,1:10对许兰黄癣菌及石膏样小孢子菌均有抑制作用,(3)降压:水浸剂和乙醇浸液对麻醉狗、猫、兔均有降压作用,(4)降血脂:决明子煎剂或决明子散剂6g/只喂饲大鼠8周,对实验性高血脂症大鼠能降低血浆胆甾醇、甘油三酯,并降低肝中甘油三酯的含量,(5)抗血小板聚集:决明子煎剂或散剂6g/kg喂饲大鼠8周,对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用,
决明子绿茶原料:决明子、绿茶各5g,决明子（或者用决明子粉和绿茶粉各5克）制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉,将炒好的决明子、绿茶同放杯中,冲入沸水,浸泡3～5分钟后即可饮服,随饮随续水,直到味淡为止,功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效,适应证:适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等,
