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吃海鲜肚子痛怎么办?

女 | 26岁 2018-12-20 有4个回复

问题描述: 我昨天吃海鲜吃坏肚子痛了一晚,今天去看了检查说是吃坏肚子了,刚才上厕所拉出来都是血,现在肚子还是有点难受,

回答

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唐建兵

已帮助网友:4223 2018-12-20

一、 海鲜烹制时为保持其鲜味,没有烹制透,有一些致病菌存在;另外,有些人脾胃不好(脾胃偏寒),而大多数海鲜性味寒凉,又属于高蛋白,不大好消化,容易引起腹泻。所以吃海鲜时,最好喝碗生姜苏叶茶,可以有效地预防吃海鲜引起的胃寒、腹痛、腹泻、呕吐等不适。苏叶中含有的紫苏醛等多种挥发油,具有抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种病菌有抑制或杀灭作用。生姜性味辛、微温,具有温中、解鱼蟹毒的作用,既可以缓和鱼蟹的寒凉之性,也可以杀菌抑菌。方法是:取生姜9克,苏叶6克,开水冲泡,代茶饮。最好在食用海鲜之前就饮用,或是在进食期间温热饮用,都可以起到预防作用。也可在烹饪海鲜时适量加入生姜丝和苏叶。
二、吃海鲜必知的六大禁忌:
1、海鲜水果同吃会腹痛。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
2、吃海鲜后喝茶长结石。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
3、海鲜煮不熟含有细菌。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重, 吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
4、冰鲜虾不可白灼着吃。任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。 如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。
5、打包来的海鲜要冷藏。如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐 之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。
6、海鲜维C同食会中毒。多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水 平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的毒药),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
三、所以主张爱吃海鲜的人群多多了解相关知识,以及要知道怎样预防,有什么禁忌是十分必要的。

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廖元兴

已帮助网友:1816 2018-12-20

您好,这个多属于胃炎造成的情况,和烟酒刺激,饮食不规律都有关系,注意平时避免辛辣刺激性的食物,禁烟酒,少食鱼虾,清淡饮食多喝水,避免暴饮暴食,口服奥美拉唑和枸橼酸铋钾颗粒治疗,疼痛用颠茄片即可缓解。严重的则需要输液治疗才能痊愈。
以上是对“吃海鲜肚子痛怎么办?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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吴名波

已帮助网友:3632 2018-12-20

您好,海鲜大多属寒物,胃寒的人吃海鲜,容易肚子痛。所以做海鲜一定要多放些姜,白灼的海鲜配姜醋汁吃。轻微的拉肚子,减少食量,最好空腹几顿,可以减轻病情。另外就是食疗了,不妨喝些酸牛奶或者醋,效果也不错,然后吃一些鸡蛋和小米稀饭,都是补肚子的.如果不输液的话,可以喝一些加盐和白糖的水,替代葡萄糖,免得出现脱水的情况。

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胡世春

已帮助网友:2400 2018-12-20

您好,根据你的情况来看可能是由于饮食不洁导致的急性胃肠炎引起的症状!一般你的情况是可以用一些消炎药物口服治疗,同时建议您最好是查一下大便常规及胃肠镜检查来确诊就是可以的! 可以及时服用附子理中丸及黄连素来治疗,或者你可以用艾条熏烤腹部中脘穴及神阙穴,腹泻情况就能改善了。