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生谷芽有什么作用
女 | 33岁
2018-12-24
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问题描述: 中药谷芽,我买的谷芽是生的,但是为了把它打成粉状必须烘烤后才能去壳!然后才能打出粉!这样算是生谷芽还是炒谷芽?别人都说生谷芽粉可以减肥!请解答我这样烘烤后的谷芽粉和生谷芽粉有区别吗?
回答
为禾本科植物稻的成熟果实,经加工而发芽者.【功效】:健脾开胃,和中消食.【主治】:治宿食不化,胀满,泄泻,不思饮食.【性味归经】:甘,温.①《纲目》:“甘,温,无毒.”②《本草经疏》:“味苦,无毒.”入脾、胃经.谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法,以谷芽、麦芽各15克,加水煮沸后小火再煮15分钟即可,谷芽、麦芽(中药店可以购买)是“焦三仙”的二味主药,有生发胃气,消食导滞的功效,且谷、麦是日常主食,以其胚芽煎水,气味清淡宜人,