食管癌病人饮食有什么禁忌吗?
女 | 60岁
2018-12-24
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问题描述： 婆婆年轻的时候喜欢吃腌制的食品,几个月前因为吃东西出现了吞咽困难的情况,还有胸痛,去医院做检查,检查出得了食管癌,已经手术了,在家里调理身体,
回答
食管癌梗噎症状严重时，应给予浓缩的富含优质蛋白、糖类、脂类、无机盐及维生素成分的流质饮食，以减少对癌组织的刺激。可在营养师配合下，配制各种混合奶等适合于本病患者摄食的饮食。当食道梗阻或出现食管气管瘘而不能进食时，则应采取静脉高营养或胃造瘘手术等方法，来维持机体对营养的需求
你好，食道癌病人少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。
以上是对“食管癌病人饮食有什么禁忌吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
在早期即应积极加强营养，注意吃新鲜的食物(如鲜肉类、鲜蔬菜及水果)，补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等，使病人维持和增强抗病力，为治疗(化疗、放疗、手术等)创造条件，并储备一定的营养物质，防止出现恶液质。食管癌晚期，如恶液质出现，应多补充蛋白质：如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉及各种新鲜果菜。
