什么原因会引起胃癌?

(1)腌熏食品　
胃癌高发区的居民多喜食烟熏的肉干、咸鱼或蟹酱等。高盐的腌渍食物对胃癌的发生发展有促进作用。熏制食品中含有较多的致癌物多环芳烃，多环芳烃有代表性的是3，4?苯并芘，3，4?苯并芘可以引起胃部肿瘤。　
(2)饮食中缺乏新鲜蔬菜、水果和牛奶　
许多研究证实，食物中缺乏新鲜蔬菜、水果和牛奶，是胃癌病人或胃癌高发区人群的显著特征。新鲜蔬菜和水果富含维生素，维生素c和维生素e能抑制胃内致癌物亚硝胺的合成，维生素a可以防止上皮组织癌变。新鲜牛奶中富含维生素a和蛋白质胶体，可以保护胃粘膜免受致癌物的作用。所以，缺乏新鲜蔬菜、水果和牛奶，是胃癌发生的危险因素。　
(3)饮食中掺入滑石粉　
日本人喜欢在粥中掺入少量滑石粉，使之在进食时有滑爽感。据研究，每克滑石粉含有370万条石棉纤维，而石棉纤维有诱发胃癌的作用。因此有人认为，日本人高发胃癌可能与此饮食习惯有关。　
(4)食用久储霉变的食物　
我国胃癌高发区居民常食用久储霉变的食物，而且在其胃液中能检出杂色曲菌、黄曲霉菌、构巢曲菌等霉菌，这些霉菌产生的杂色曲菌毒素、黄曲霉毒素等可以诱发胃癌。　
(5)喜吃烫食，进食快，三餐不定时　
研究发现，喜吃烫食、进食快和三餐不定时，都容易引起胃粘膜损伤，而成为胃癌的发病诱因。
以上是对“什么原因会引起胃癌?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

1、环境因素　
根据全国胃癌综合考察结果发现，胃癌高发区常集聚在火山岩地带，饮用水中镍和钴的含量高，而硒的含量低；胃癌低发区常集聚在石灰岩地带，饮用水中微量元素的含量与前者相反。研究表明，镍和钴等元素有致癌或促癌作用，而硒则有抑癌作用。　
2、遗传因素　
胃癌有家族聚集性。虽然同样的生活条件和饮食习惯可以使共同生活的家人产生对某一疾病的易患性，但这种易患性通常表现在有直接血缘关系的父母子女之中，很少见于共同生活的夫妻之间。这表明除饮食习惯、生活条件等外在致癌因素的作用外，肯定还存在着遗传因素的作用。　
3、胃的其他疾病　
某些胃的良性疾病为胃癌的发生提供了很直接的前提条件。慢性萎缩性胃炎患者的胃酸低下或缺乏，使得胃内硝酸还原酶阳性细菌的含量升高。这种细菌参与内源性亚硝胺类化合物的合成，而这种亚硝胺类化合物有明显的致癌作用。可以认为，慢性萎缩性胃炎是胃癌发生的重要诱因。

你好，引发胃癌的因素很多，胃部疾病，如胃溃疡，胃息肉等，长期抽烟酗酒，遗传因素，长期接触有毒有害的物质，长期饮食刺激，不规律等。
指导建议：
确诊胃癌，应及时进行手术治疗，术后配合中药巩固治疗，患者的生存质量能得到很大提高。可以使白细胞不降，病人能吃能喝不呕吐，并能增强巩固手术疗效，改善患者在化疗期间出现的临床症状，使肿瘤消失的更快。

饮食因素；幽门杆菌螺旋菌感染；亚硝酸等致癌物质；遗传因素；癌基因与抑癌基因等

您好，一般像胃炎，胃溃疡，饮酒，饮食不规律，吸烟，心里因素等都有可能会出现胃癌的！
建议您最好去医院确诊一下，也可以做手术，放疗化疗等，饮食注意，清淡流质饮食，不能喝酒，放松心情！
以上是对“什么原因会引起胃癌?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

长期久治不愈的胃炎，胃溃疡或者经常吃腌制食物，发霉的食物，经常喝酒，免疫力低下都会出现胃癌。
目前要检查一下，如果是早期可以手术治疗，中晚期可以放化疗控制病情，多吃高营养的食物增强体质。

1.环境和饮食因素：胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。日本、智利、俄罗斯和冰岛为高发国家，美国、澳大利亚、西欧等国家发病率较低，我国介于两者之间。这些明显差别说明了胃癌与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。摄入过多的食盐、高盐的盐渍食品、熏制鱼类、亚硝胺类化合物的食物是诱发胃癌的相关因素，另外还有发霉的食物含有较多的真菌毒素，大米加工后外面覆有滑石粉。此外也有研究表明胃癌与营养素失去平衡有关。经常食用霉变食物、咸菜、腌制烟熏食品，以及过多食用食盐，可增加危险性。
2.幽门螺杆菌感染：近年来一些研究结果证明，幽门螺杆菌（HP）不仅是慢性活动性胃炎的病原菌，是消化性溃疡和胃粘膜相关淋巴瘤的重要致病因子，而且还可能是胃癌的协同致癌因子。据了解，我国胃癌高发区成人Hp感染率在60%以上。
3.遗传因素：胃癌有家族聚集性已为一些研究所证明，其原因是由于共同饮食习惯和生活环境，还是遗传因素，值得进一步研究。还有一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。
广告
4.胃部疾患：经常胃部出现疾病的人容易患胃癌，特别是常年酗酒、作息不规律或者饮食不当，造成胃出血、胃溃疡、胃息肉等胃病的患者，可能会由胃部病变，转变为胃癌。