问题描述：自制江米酒 怎么制作才好吃呢 求指教啊
廖元兴
已帮助网友：1815 2018-10-13
糯米酒也叫醪糟,不仅营养丰富,而且生活中用途也很多,除了喝米酒羹以外,还可以做酵母发面,做馒头面包,口感都比酵母粉要好,我家一年四季没有断过米酒,每次快要吃完时就开始做下一次的
吴名波
已帮助网友：3632 2018-10-13
米酒有很多的食用和药用价值,在生活中广泛应用,将米酒兑清水烧沸,加糖,凉后加冰块可作清凉饮料,在许多佳肴（如火锅）中米酒也是必不可少的调味品,另外,史书记载,东汉医圣张仲景用米酒配伍中药,为老百姓防治瘟疫（如流感）,病后、产妇或妇女经期多吃,尤有益
