正宗酱板鸭
女 | 23岁
2018-10-22
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问题描述:酱鸭,糖尿病的患者能吃吗,怀孕早期可以吃湖南的酱板鸭、鸭翅膀、鸭爪吗?吃酱板鸭会得禽流感吗?酱板鸭有没有经过高温消毒的?有没有用100度的水煮过再风干?现在闹禽流感闹得厉害,我不知道能不能吃,非权威别来凑热闹
回答
酱板鸭是通过烤炉进行烤制的,而且还要放在锅中煮,这种情况下禽流感病毒是没有办法存活的,因为禽流感病毒在70度左右的温度中很快就会死亡了,所以我们平时吃的这些经过烘烤和蒸煮的食物是不可能传染禽流感的,可以放心食用,禽流感病毒存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽体脏器组织中,可随眼、鼻、口腔分泌物及粪便排出体外,粪便是禽流感传播的主要渠道,祝您新年快乐! 酱里面含糖,糖尿病人最好少吃,如果吃也只能吃一点点,吃了后主食大米的量要 减少,