银耳莲子汤的做法

银耳莲子汤的做法?应该先将银耳泡涨半个小时左右.至其完全软化舒展即可,这个银耳莲子汤的做法莲子最好能泡上一晚,这样就完全软化舒展,先烧开水后先放入莲子煮10分钟后再加入泡好的银耳和洗净的红枣大火煮,10分钟后改小火再慢炖1个小时左右,起锅前15分钟放入冰糖,关于银耳莲子汤的做法我就是这样弄的,家里人都觉得很赞,你可以试试看,希望你也可以做到让你家人为你的手艺惊叹,这个也是很好的补品,特别是夏天和秋燥的日子,回到家喝上一碗银耳莲子汤,那是多么美好的场景,

银耳莲子汤的做法?银耳莲子汤的做法其实也不难,这样有几个方面把握好就可以做到让人回味不穷,银耳莲子汤又是一道补品,银耳莲子汤的做法让家人气色看起来精神百倍,这是很有成就感的事业,我相信每个家庭主妇都想要的莫过如此,下面我来说说银耳莲子汤的做法,希望你能按照我的这个银耳莲子汤的做法让你找到了自信和骄傲,　　1、上等银耳,用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用,一般就用三、四朵即可,　　2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好,　　3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水,　　4、将银耳、冰糖（三两左右）放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也许不断搅锅,　　5、莲子易熟稍后放入　　6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可,　　介绍完银耳莲子汤的做法,我还想说说它的功效:滋阴润肺,补睥安神,适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症,健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质,银耳本有清肺,润肺的功效,加莲子能滋肾水,成银耳莲子汤；银耳莲子汤的做法常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效,

一般银耳莲子汤是用银耳、莲子制作的一道甜品,香甜可口,可清热健胃,美容养颜,银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益,银耳去根洗净切碎,莲子洗净；把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可,