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红枣银耳莲子汤是一款食补粥品,主要材料有红枣、银耳和莲子,主要烹饪工艺是煮,有美容养颜的效果,属寒性,孕妇等忌寒者不宜多食,银耳折叠银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力,它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品,银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能,莲子折叠1.防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；2.降血压:莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；3.强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；4.滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用,红枣折叠中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力,在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食,红枣成份中维他命C含量很高, 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少；3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的；4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效；6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲,
做法一折叠食材准备银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子,制作步骤1、银耳泡发后洗净掰成小朵,雪梨去皮切成小块2、莲子、薏米、红枣洗净后一起扔进慢炖锅里,加冷水炖上几个小时即可3、可加冰糖,也可不加,炖好后放上一把枸杞即可,做法二折叠食材准备银耳、冰糖、莲子、红枣制作步骤1、红枣10分钟洗净备用,2、莲子提前一天晚上泡好备用,3、莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用,4、枸杞泡1分钟洗净备用,5、银耳泡15分钟,6、待发后,去粗蒂撕成小块备用,7、电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右,8、把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子,9、把枸杞放进去在炖5分钟即可,[1]食用指南折叠编辑本段此物属寒性,孕妇等忌寒者不宜多食,以上即为针对红枣银耳莲子汤这个问题所做的回答,希望可以给到您帮助,同时希望您有需要的话,还是得到医院咨询专业医生,以上仅供参考,
