健康吃月饼
女 | 23岁
2017-09-06
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问题描述：中秋节将至,大家期待已久的月饼也都纷纷问世,中秋除了赏月,最大的重头戏还是在吃月饼这一块,不论是大人还是小孩,都喜欢在中秋节这一天围坐在桌旁,吃吃月饼聊聊天,享受家人团聚的天伦之乐,月饼固然香甜可口,但是你真的知道吃月饼的禁忌和注意事项吗?
回答
1、传统月饼油少点,一般来说,传统的月饼比如枣泥、豆沙、五仁等,脂肪含量在月饼中算比较低的
2、每顿最多吃半块,月饼热量高,脂肪和糖的含量也不低,吃的时候一定要适量,老年人最好每顿只吃四分之一块,最多不超过半块,
3、酥皮月饼最发胖,酥皮月饼其实最不健康,因为层层酥皮需要大量的饱和脂肪,所以这样的月饼都有许多猪油,最糟糕的是,为了增加饼的奶香味,会有许多商家加入植物奶油,这样就增加了反式脂肪酸的含量,而反式脂肪酸对心血管的伤害比胆固醇更厉害,
4、先吃咸味后吃甜,如果要品尝的月饼比较多,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来,如果备有甜、咸、鲜三种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味和甜味,如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味,
