有糖尿病病人能吃红薯吗
女 | 50岁
2018-08-21
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问题描述：最近体检得知患了糖尿病,不知道在饮食上应该注意什么,但平时特别爱吃红薯,不知道现在能不能吃,糖尿病能吃红薯吗?
回答
由于红薯中富含大量淀粉,红薯中的氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面,红薯还富含人体必需的铁、钙等矿物质,也是营养全面的长寿食品,但由于红薯中的淀粉、糖含量较高,约为23.1％,易出现餐后高血糖,最好不吃或少吃,如果吃,要与主食进行交换,每吃100克红薯就要少吃25克粮食,
建议糖尿病人可以尝试每天用中药紫灵芝煮水喝,紫灵芝对糖尿病有很好的调理作用,每次取国琼紫灵芝片15-30克,加入不锈钢锅内（不可用铝锅或铁锅煮）,加水,象煎中药一样地熬水服（水烧开后煮15分钟左右即可）,一般煎服2-3次；也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,
