椰浆可以做什么饮品
女 | 36岁
2018-10-20
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问题描述：上次老公从新疆回来拿了好多那里的特产,有大枣,葡萄干,还有椰子,都超好吃哦,我和孩子天天看电视吃,后来吃没了,就在网上又买了些,此外,椰浆可以做什么饮品吗?
回答
椰汁西米水果捞
准备材料:
西米100克、椰浆1罐、牛奶225ML、糖50克、水果多种适量(菠萝、草莓、香蕉、苹果、西瓜、芒果、木瓜、火龙果,品种不限)、果冻适量(或提前做好龟苓膏、黑凉粉)
制作过程:
1、西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量水(没过西米至少两倍,西米会吸水),加20克糖,煮开,煮到西米略有少量硬心即可关火,大概水开后5分钟就能煮好,
2、将西米用漏网捞出,用凉水反复冲洗洗去黏液,放入容器待用,
3、各种水果去皮切小丁待用,
4、牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根据个人口味调整),拌匀,让西米不粘连成团,
5、水果丁放入小碗中,放上果冻,倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用,
