回答
应多选用豆类及豆制品,这样既可保证优质蛋白质供给,又能提供必需脂肪酸,避免动物性食品饱和脂肪酸和胆固醇的过多摄入,而且黄豆等还含卵磷脂及无机盐,对防治冠心病有利,适当增加海产品,如海带、紫菜、海蜇等,以便为机体提供丰富的碘,可多选用水产鱼类,因其蛋白质优良,易消化吸收,且对血脂有调节作用,与畜肉类食品相比更适合老年人特点,对防治冠心病有利, 尽量少用动物肝、脑、肾,鱼子,墨斗鱼,松花蛋等含胆固醇高的食物以及含饱和脂肪酸高的食品,如肥肉、动物油脂、黄油、奶油等
冠心病饮食要注意 饮食有节,合理营养尤其是老年人脾胃功能衰退,厚腻,炙燥,辛辣,生冷食物都应慎食或节食,且不可过饥,过饱.并要做到合理营养,平衡饮食,心绞痛注意控制盐的摄入量, 控制脂肪的摄入, 避免食用动物内脏,因为动物内脏含有丰富的脂肪醇,例如肝、心、肾等,平时可多吃食用有利于降血糖和改善冠心病症状的食物,如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物 祝您健康
心绞痛可能是冠心病引起的,预防用药可选用阿司匹林、天欣泰、冠脉宁等药,不吸烟,最好是能够保持血压在120/80mmHg左右,应该保持正常体重,限制酒精,食盐摄入,保持适当钙和镁摄入,低胆固醇饮食,