胆结石的食疗方法
女 | 37岁
2018-12-02
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问题描述： 我之前一直觉得身体不舒服,总感觉肚子疼,去医院检查了下,检查说我这是患了胆结石,让我好好治疗,我自己想进行食疗,
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胆结石的食疗方法：
1)大金钱草蒸猪肝
组成：大金钱草60克，猪肝250克，狗宝1.5克
用法：金钱草，狗宝洗净，捣碎研成细末，猪肝洗净，入沸水中氽透，用凉水冲洗干净，沥去水分，切成片，放在碗内，撤上药末，拌匀，加葱节，姜片，清汤，入笼中蒸30分钟左右，取出，泌出汤汁，加食盐，味精调味，用以佐餐.
作用：疏肝利胆;适用于胆道结石.
2)玉米须茶
组成：玉米须50克
用法：将玉米须洗净，晒干，剪成小段，开水冲泡，代茶饮用.
作用：清热利胆;适用于胆道结石.
3)白茅根炖肉
组成：鲜白茅根50克，猪精肉500克
用法：白茅根，猪肉洗净，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂锅中，加葱，姜，清水适量，先用大火烧沸，再用小火婉至肉熟烂，除去葱，姜，白茅根，加入精盐，味精，吃肉喝汤.
作用：清热利湿;适用于肝胆湿热，胆道结石，胁痛隐隐.
4)金钱草粥
组成：新鲜金钱草60克，粳米50克，冰糖15克
用法：金钱草洗净，水煎取汁，粳米淘洗干净，倒入药汁，加水适量，煨煮成粥，入冰糖攒拌溶化，随宜服食.
作用：清热祛湿，利胆退黄;适用于湿热蕴积于肝胆，胆道结石，肋下常痛，厌食油腻.
5)胆石通糖浆
组成：郁金15克，广木香15克，黄芩15克，茵陈25克，川楝子9克，虎杖30克，玉米须20克，白糖适量.
用法：以上七味药物共入砂锅中，加清水煎，滤取药液，浓缩，白糖溶化倒入即成，时时服饮.
作用：清肝利胆;适用于肝胆气滞，胆道结石.
以上就是胆结石的食疗方法了，希望对大家是有帮助的！我是龙蟠医院的护士，如有任何问题，我都是可以帮你解答的。
以上是对“胆结石的食疗方法”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
胆结石的饮食疗法1.多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。2.限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。3.多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。4.禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。5.牛奶只限于饮用脱脂奶。6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。7.烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。8.禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9.口味尽量清淡，调味料应有所节制。10.避免食用加工食品和高糖分的食物。
