吃什么养肝明目?

养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。
护肝不能单靠食物，还有有良好的生活习惯。首先，过度疲劳、大量饮酒、高脂肪饮食对肝脏的损伤都很严重，其次，心情舒畅，由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。适量运动 在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。服饰宽松 宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。

1：山自古以来山药就具有药食两用的补益效果，除了具有补肺.健脾作用外.还能益肾填精.肾虚的人.可以适当的坚持多吃一些。
2：干能补肾滋阴.肾阴虚者宜常食.
3：鲈既能补脾胃.又可补肝肾.益筋骨.
4：栗除有补脾健胃作用外.更有补肾壮腰之功.对肾虚腰痛者.最宜食用
5：枸补肾养肝.益精明目.壮筋骨.除腰痛.久服能益寿延年等功用.黑有益气补血.暖胃健脾.滋补肝肾.缩小便.止咳喘等作用.特别适合脾胃虚弱.体虚乏力.贫血失血.心悸气短.咳嗽喘逆.早泄.滑精.小便频等患者食用.黑补肾强身.活血利水.解毒的功效.特别适合肾虚者食用.黑芝具有滋养肝肾.养血润燥的作用.枸杞子菊花茶：枸杞子有补肾的作用，菊花有清肝明目的作用，经常喝枸杞子菊花茶对于补益肝肾有非常好的效果。
6：杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。饮食方面要注意清淡，避免辛辣、油腻等刺激的食物，多喝水，多吃蔬菜水果。适当的锻炼，增强体质，保持良好的生活节律和充足的睡眠。
以上是对“吃什么养肝明目？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

健康指导：
可以用冷毛巾敷眼部，可收缩血管，滋润眼睛。保证睡眠,每天要有8小时的睡眠时间 ,睡眠充足有助于滋润眼睛，减少眼睛的血丝。建议您适当休息，劳逸结合，注意睡眠，不宜用眼过度，工作中可以适当远眺。可以用菊花、决明子、枸杞泡水喝，有清肝明目，缓解眼干、眼涩、眼疲劳的功效。
我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。灵芝排骨汤对于肝脏是很有效的，同时平日多吃水果，多补充膳食纤维，多运动锻炼，对身体都是有百利而无一害的。

适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素。蛋白质必不可少，但不要过多，可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。高脂肪会增加肝脏的负担，吃得太多还会导致脂肪肝，人们日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。益肝脏的食物有几种： 燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。 比如玉米、海带、牛奶、洋葱、甘薯等等。
建议您加强锻炼身体尤其颈椎、腕部、肘部、肩部、腹部、眼部，做一些上述部位的保健操比较好。饮食上多吃水果和蔬菜，富含维生素C、维生素B、维生素A的食物，如红枣、核桃、猕猴桃、橘子、杂粮等。另外还注意饮食起居规律，戒烟酒，多晒太阳

养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用养肝要从以下几个方面进行：
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用体恒健牌的养肝片具有明目、养胃、利肝。免疫调节的保健功能。对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。

初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害少饮酒初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝，平时需要注意提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，还有适当增加运动，促进体内脂肪消耗。
以上是对“吃什么养肝明目？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

这种情况下可以考虑多吃些动物的肝脏还有鱼肉类的食物就好
补充下维生素和蛋白就行，最主要的还是不要长期的熬夜，一般来说是可以很好的改善的

肝不好的人，要注意养肝护肝，日常生活中，养肝护肝的食物是非常多的了，主要你注意一些，其实你就会发现养肝护肝的食物非常多，像以下的这些食物，很常见，而且养肝护肝的话，也是比较好的：　
1.银耳：银耳有明显的降脂和抗血栓作用。　
2.土豆：有很强的降低血中胆固醇，维持血液酸碱平衡，延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质。　
3.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂，降血糖作用。　
4.红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇，甘油三酯也很有效。
5.山楂：可加强和调节心肌，心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢，曾氏降脂汤也是。　
6.菊花：有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。　
7.苹果：其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，对维持血压，血脂均有好处。
8.玉米：含丰富的钙和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。
9.葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，大蒜还能治疗肥胖。
最后，养肝护肝，单靠食物的效果是比较缓慢的了，建议养肝护肝，可以吃些养肝片，通过其所含的五味子和麦芽硒的作用，加快修复受损的肝细胞，促进肝损伤的恢复，从而改善肝功能，降低转氨酶，保护肝脏的健康。