问题描述:蜂蜜用多少度的水泡合适
张绍兰
已帮助网友:2022 2017-09-07
蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。
魏帅帅
已帮助网友:1817 2017-09-07
不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。