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好的饮食可辅助治疗疾病。饮食对白癜风的影响极大，饮食不当不但可诱发白癜风的发生，还可促进白斑发展，阻碍治疗。相反的，白癜风患者科学合理的饮食，对于皮肤白斑的治疗也是非常有利的。白癜风患者合理饮食，保证自身营养的充足吸收，可以有效促进黑色素的合成，增强身体的免疫力，辅助治疗。吃些黑色食物对疾病比较好，比如黑芝麻黑豆等。
你好：青少年白癜风患者现在不主张刻意大范围忌口，要均衡饮食，不要挑食，不要过食辛辣刺激的食物和鱼虾海鲜之类食物，还有富含维生素C的果蔬：如西红柿，苹果，猕猴桃
平时可以多吃些含络氨酸和矿物质的食物：牛肉，兔肉，猪瘦肉，动物肝脏，蛋类，奶及奶制品，豆及豆制品，萝卜，茄子，冬笋，黑木耳，黑芝麻，核桃，花生，葡萄干，栗子等等
以上是对“青少年白癜风患者要怎么饮食保证营养摄入”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好：白癜风患者饮食忌辛辣刺激性食物，忌饮酒包括白酒和啤酒，少吃或不吃维生素C含量高的食物如西红柿、猕猴桃、山楂、橘子、柚子、橙子、草莓、樱桃、杨梅等。
建议：多吃新鲜蔬菜水果如萝卜、茄子、海带、紫菜、冬笋、苹果、香蕉等，多吃黑颜色食物如黑米、黑豆、黑芝麻、黑葡萄、黑木耳等，多吃富含酪氨酸及矿物质的食物如花生、牛奶、蛋类、豆类及豆制品、核桃、栗子、葡萄干、瘦肉、动物肝脏等。
