问题描述:最近得了痛风,交代要少吃高嘌呤食物,什么是高嘌呤食物?为什么要限制吃?
胡世春
已帮助网友:2400 2019-09-17
嘌呤代谢的终产物是尿酸,因此传统认为痛风患者应限制高嘌呤食物(包括肉类和蔬菜)的摄入。最新的观点是动物嘌呤比植物嘌呤更易诱发痛风发作,但富含嘌呤的蔬菜与痛风发病率的增加无相关性。