回答
面条、米饭当然可以吃,但也要控制量,因为淀粉在体内是转换成葡萄糖的,糖尿病人要学会使用食品交换法来科学安排自己的一日三餐,根据患者的身高、体重和工作的性质来决定摄入的热卡以后,就可以用换算的公式决定饮食的量和种类,比如说一个糖尿病人根据他的体重一天需要1200千卡的热量,主食可以给他3两,可以吃米饭或面条或馒头,
面条少量是可以的,糖尿病饮食的正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养,具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定,同时在要密切的关注血糖,适量运动,
可以吃的,但是把握量,低糖低脂低盐饮食,少量多餐,控制总热量,营养全面均衡,主食以谷薯类为主,粗细搭配,适量吃含蛋白质的牛奶或鸡蛋或瘦肉,多吃蔬菜,尤其是绿叶蔬菜尽量占到蔬菜的一半,烹饪方面,少油少盐清淡饮食,
合理运动,加强血糖监测,了解饮食、运动对血糖的影响,血糖仪国内三诺的还不错!
