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现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿, 鸽子营养价值较高,对 老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合,营养学家指出,鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物,而且,有的人宣 鸽子肉 扬鸽肉中含有“优质氨基酸”,现代科学表明,人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸,这些氨基酸对于人体而言都是必须的,不存在“优质”“非优质”之分,只要多食蔬菜水果,不偏食,一般不会造成氨基酸缺乏,然而吃鸽肉,会导致其他氨基酸的缺乏,导致人体“亚”健康,长期食用还会造成孕妇回奶 ,科学研究仍未证实鸽肉对于产妇回奶症状是否有直接关联,对于25岁以下的女性,鸽肉可能会影响到子宫收缩,干扰人体正常发育,食用时间长,若出现不适,请立即就医,
