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泡打粉怎么用?为什么放了干酵母还要放泡打粉?

女 | 25岁 2018-10-08 有2个回复

问题描述:泡打粉怎么用?为什么放了干酵母还要放泡打粉 ?

回答

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何伟文

已帮助网友:2756 2018-10-08

干酵母是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,属于真菌,酵母是圆形的,通过发芽分裂,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”,除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种、矿物质和酶类,

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张瑶

已帮助网友:4112 2018-10-08

泡打粉简称B.P,是一种膨大剂,它是由苏打粉配合其他酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末, 泡打粉遇水发泡,在加热过程中会再发一次.

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