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子母巧克力奶

女 | 29岁 2018-10-21 有2个回复

问题描述:现在很多报导说牛奶不能和巧克力一起吃,但市面上为什么那么多牛奶味的巧克力,几乎每个牌子都会有牛奶巧克力,那吃了是否也会影响健康,

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彭丽霞

已帮助网友:2212 2018-10-21

牛奶富含钙、巧克力含有草酸,二者同吃,易导致牛奶中的钙和巧克力中的草酸发生反应,生成草酸钙,草酸钙易造成人体尿路结石,
牛奶巧克力用的是奶味香精或者其他香料勾兑,所以并不影响,而牛奶巧克力用的是巧克力香精 故也不影响,

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唐建兵

已帮助网友:4223 2018-10-21

牛奶巧克力混合食用,确实不科学的,牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,与巧克力一起吃时,牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合,形成不溶的草酸钙,人不但无法吸收,时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象,
因此,喝牛奶和吃巧克力的时间要分开,喝牛奶时最好吃些饼干、面包之类的碳水化合物,

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