回答
1.将鸡肉剁成3厘米左右的方块,入沸水锅内焯透,控净水分,
2.炒锅置火上,放入色拉油烧热,将葱丝和姜丝炸香,投入鸡块炒出香味,加入酱油、精盐、味精、料酒、花椒粒、八角和鲜汤烧沸,撇去浮沫,投入榛蘑和粉丝.用小火炖40~50分钟,出锅装入汤碗即成,
鸡汤补气血,对减肥没有什么功效,
1.将鸡肉剁成3厘米左右的方块,入沸水锅内焯透,控净水分,
2.炒锅置火上,放入色拉油烧热,将葱丝和姜丝炸香,投入鸡块炒出香味,加入酱油、精盐、味精、料酒、花椒粒、八角和鲜汤烧沸,撇去浮沫,投入榛蘑和粉丝.用小火炖40~50分钟,出锅装入汤碗即成,
鸡汤补气血,对减肥没有什么功效,