回答
是可以吃鸽子肉的,鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品,鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.4%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在5%,鸽子肉的脂肪含量仅为3%,低于其他肉类,是人类理想的食品,鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质,我国民间有一鸽胜九鸡的说法,
是可以吃鸽子肉的,鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品,鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.4%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在5%,鸽子肉的脂肪含量仅为3%,低于其他肉类,是人类理想的食品,鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质,我国民间有一鸽胜九鸡的说法,
