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维生素A是脂溶性维生素,只存在于动物性食物中,例如牛奶、奶油、肉类等,水果一般不含有维生素A,胡萝卜含有胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,发挥维生素A的作用,建议经常吃胡萝卜等富含胡萝卜素的食物,胡萝卜素是脂溶性的,脂肪对胡萝卜素起运输作用,所以,胡萝卜要用油炒了吃,
维生素A是脂溶性维生素,只存在于动物性食物中,例如牛奶、奶油、肉类等,水果一般不含有维生素A,胡萝卜含有胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,发挥维生素A的作用,建议经常吃胡萝卜等富含胡萝卜素的食物,胡萝卜素是脂溶性的,脂肪对胡萝卜素起运输作用,所以,胡萝卜要用油炒了吃,