回答
黄文飞
已帮助网友：3034 2018-12-21
枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,仅仅是简单浸泡一下,当中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收,推荐食用方法:把干枸杞稍微泡一下,入粥饭、汤羹、菜肴；或是用豆浆机打豆浆时放一些,不仅滋补,而且不会上火,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了,
张慧芝
已帮助网友：4011 2018-12-21
枸杞只有坚持食用才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的,不过,枸杞并不适合所有人,体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点,感冒发烧、发炎、腹泻的人忌食,
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