
牡蛎怎么食用
男 | 30岁
2018-12-21
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问题描述: 前几天跟朋友吃海鲜点了一道生蚝,听说生蚝的学名叫“牡蛎”,虽然经常吃,但却对牡蛎不太了解,牡蛎的功效与作用是什么?怎么吃才有营养?牡蛎的功效与作用?
回答
按照你的描述来说.牡蛎对脊髓灰质炎病毒抑制效果达90%~99.9%,对流感病毒A也有抑制作用.总之,牡蛎含有钙,锌等多种微量元素,老年人钙磷代谢失衡者多见,更年期后,常有骨质脱钙现象,使用牡蛎补充钙质,对调整老年人内环境的平衡,有一定帮助.
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