回答
张莉莉
已帮助网友：4261 2019-09-19
是的，新鲜的黄花菜含有一种秋水仙碱的剧毒物质，若食用，将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴，重者甚至出现昏迷。因此，新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。
*重要提示：本站内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。
张莉莉
已帮助网友：4261 2019-09-19
是的，新鲜的黄花菜含有一种秋水仙碱的剧毒物质，若食用，将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴，重者甚至出现昏迷。因此，新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。