驴肉的功效与作用
男 | 34岁
2018-04-07
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问题描述：这段时间因为单位安排出差的缘故,所以来到了保定这边,大家也都知道保定这边的驴肉火烧是很出名的,这边的驴肉也是一绝呢,不知道吃驴肉到底有什么好处呢,和其他的肉食比较起来它有什么优势吗
回答
李小可
已帮助网友：1855 2018-04-07
驴肉的肌肉纤维比马、骡、骆驼的肌肉纤维细, 其肌间结缔组织不甚发达, 因此享有“天上龙肉,地上驴肉”的美称, 在一般情况下,驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高, 其含量在20～25％之间, 其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要, 故消化吸收率高,因此有较高的营养价值,
谢武龙
已帮助网友：3295 2018-04-07
驴肉滋味鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,中医以为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦成效,驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨成效,可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症,
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