淮山的功效与作用有哪些?
男 | 53岁
2018-12-02
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问题描述： 血糖比较高,平时也很少吃糖的食物,血糖高的时候心跳的很快,不是很想吃东西,还很口渴,有时候会干呕,吐不出来东西,检查说可以平时吃点淮山调理一下血糖,
回答
黄文飞
已帮助网友：3034 2018-12-02
淮山学名薯蓣，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长；茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形；幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。
叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序；花序轴明显地呈“之”字状曲折；苞片和花被片有紫褐色斑点。淮山中含有丰富的多糖成分，对血糖有明显的降低作用，在补虚上可称的上是上品。
张慧芝
已帮助网友：4011 2018-12-02
淮山性喜高温干燥，块茎100℃时开始萌动，茎叶生长适温为25-28℃，块茎生长适宜的地温为20-24℃，叶、蔓遇霜枯死，块茎能耐-15℃的低温。短日照能促进块茎和零余子的形成。
对土壤要求不严，但以土质肥沃疏松、保水力强，土层深厚的沙质壤土最好，地下水位在1米以下，土壤的pH在6.0-8.0之间。要注意整地，土壤中不能混杂有直径1厘米以上的石快，否则薯蓣块茎分叉严重，根形不美。淮山具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效，还能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩，能治疗大便溏泻。
罗正强
已帮助网友：4400 2018-12-02
淮山能供给人体大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、多巴胺，所以淮山是防止动脉硬化的理想食疗品之一。淮山中块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。
淮山中丰富的蛋白质及纤维，食用后会产生饱胀感，从而控制进食欲望，而淮山本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。特适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作食补之用。
王涛
已帮助网友：4421 2018-12-02
用于治疗肺虚久嗽、咳喘、虚热烦倦、胃火牙痛等。具有强壮、抗疲劳的作用外，还有滋阴、降虚火、清虚热、健胃生津、补气益血、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等功效。
入肺、胃经具有补气养阴，清热生津功效，用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。微苦，性凉。主要用益肺阴，清虚火，生津止渴。
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张莉莉
已帮助网友：4261 2018-12-02
淮山的雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋，偶而呈圆锥状排列；花序轴明显地呈“之”字状曲折；苞片和花被片有紫褐色斑点；雄花的外轮花被片为宽卵形，内轮卵形，较小；雄蕊6。
雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋。淮山能促进人体的免疫系统，从而达到滋补细胞，富含对人体有益的微量元素。常期食用可以长寿。淮山有益气、健脾、养胃，含有能大量黏液蛋白，能增强黏膜与皮肤的润滑度、多巴胺、皂甙，皂甙，有改善皮肤血液供应、使皮肤柔嫩、抗衰老的作用。
王志强
已帮助网友：3053 2018-12-02
淮山养阴能助湿，所以湿气比较重的、或有积滞、有实邪的人不宜食用。其实一般食用山药无明显禁忌症，但因为它还有收敛的作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
淮山一般人群都可以食用，淮山可以滋肾益精，降低血糖，养肺止咳等但是大便燥结者不宜食用。淮山与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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