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廖元兴
已帮助网友：1854 2019-09-19
黄花菜中所含秋水仙硷进入人体后经氧化会产生有毒物质，食后会引起类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经净水充分浸泡，已将大部分秋水仙硷溶出，所以一般不会中毒。
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廖元兴
已帮助网友：1854 2019-09-19
黄花菜中所含秋水仙硷进入人体后经氧化会产生有毒物质，食后会引起类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经净水充分浸泡，已将大部分秋水仙硷溶出，所以一般不会中毒。